5 Công thức sữa hạt cho bé mùa tựu trường

Bỏ túi ngay 5 công thức sữa hạt cho bé mùa tựu trường vừa bổ sung dinh dưỡng mà lại tốt cho trí tuệ của trẻ. Trong sữa hạt thường giàu vitamin A, B, D, E giúp bé tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật, vui khỏe chơi đùa. Bên cạnh đó trong loại sữa thiên nhiên này còn chứa nhiều chất xơ hỗ trợ đường ruột, tiêu hóa, ngăn ngừa chứng táo bón thường gặp.

1. Công thức sữa óc chó hạnh nhân

Sữa hạt óc chó chứa một nguồn giàu axit béo omega-3 và omega-6, có khả năng bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ viêm nhiễm và cải thiện chức năng não bộ. Dưới đây là công thức sữa hạt cực dễ làm dành cho các mẹ.

Nguyên liệu: 20 hạt hạnh nhân, 20 hạt óc chó, 3 quả chà là (thịt quả)

Cách thực hiện

• Hạnh nhân và óc chó cho vào chén ngâm trong nước trước 4 giờ. Chà là ngâm nước đun sôi để nguội khoảng 30 phút. Sau đó rửa các loại hạt sạch bụi, để ráo.
• Bỏ hạnh nhân, óc chó, chén nước và thịt chà là vào máy làm sữa hạt. Kế đến bạn đổ thêm 300ml nước vào chọn chế độ nấu sữa nóng (hay chế độ nấu sữa đậu nành). Thời gian nấu sữa thường khoảng từ 20-30p. Nếu gia đình chưa có máy làm sữa hạt, thì bạn cần xay nhuyễn nguyên liệu, sau đó lọc bã, và đun sôi phần sữa là được

Công thức sữa hạt óc chó hạnh nhân với cách làm đơn giản, nhưng lại đến nhiều dinh dưỡng. Các mẹ có thể lưu lại để chăm sóc con khỏe mạnh, thông minh.

2. Sữa hạt macca

Nguyên liệu: 10 hạt macca, 20gram đậu xanh, 2 thìa canh đường phèn (tùy chọn)

Cách thực hiện

• Hạt macca tách bỏ vỏ ngoài lấy phần hạt bên trong rửa sạch ngâm một lúc rồi vớt ra.
• Đậu xanh bỏ vào chén đổ ngập nước ngâm khoảng 6 tiếng hoặc qua đêm. Vo sạch đậu xanh để ráo nước.
• Bỏ đậu xanh, hạt macca vào máy làm sữa hạt. Đổ thêm 800ml nước lọc. Bấm chọn chế độ nấu sữa (một số máy sẽ là chế độ nấu sữa đậu nành). Thời gian nấu sữa thường khoảng từ 20-30p.
• Sữa nấu xong để hỗn hợp sữa nguội thì cho vào lọ thủy tinh đã tiệt trùng ….

Chỉ với vài phút thực hiện bạn đã có sữa macca đậu xanh thơm bùi, béo ngậy. Loại thức uống này có thể dùng cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai , người già, người lớn. Chúng mang đến nhiều chất dinh dưỡng quý bảo vệ sức khỏe cả nhà. Hãy lưu công thức sữa hạt này lại nhé.

3. Sữa yến mạch hạnh nhân

Yến mạch và hạnh nhân điều là thực phẩm tự nhiên được đánh giá cao. Theo đó giá thành của chúng cũng không rẻ mang đến giá trị dưỡng chất tuyệt vời. Các mẹ thường sử dụng hai loại thực phẩm này để nấu sữa hạt cho bé thơm béo, ngon bổ.

Nguyên liệu: 50gram hạt hạnh nhân,

Cách thực hiện

• 50gram hạnh nhân cho vào chén đổ ngập nước ngâm qua đêm để hạt nở mềm. Hạt hạnh nhân nở rửa sạch lại, để ráo nước, bóc bỏ vỏ lụa.
• 20gram yến mạch ngâm trong nước khoảng 1 tiếng. Trong quá trình ngâm bạn thay nước 1 lần để chúng sạch bụi bẩn.
• Bỏ yến mạch và hạnh nhân vào máy xay sinh tố. Thêm vào 800ml nước lọc ấn nút xay nhuyễn mịn.
• Lọc hỗn hợp qua khăn sữa và rây lọc đã tiệt trùng. Sau đó đổ hỗn hợp sữa vào lọc lấy nước mịn nhất.
• Đổ hết sữa vào nồi nấu sôi lên thì tắt bếp. Thêm vào 1 ít đường phèn khuấy đều cho dễ uống.

Cách để làm sữa hạt nhanh hơn là sử dụng máy xay sữa hạt tự động Oddo 600D, với lưỡi dao kép bằng inox 304 có khả năng xay nhuyễn nguyên liệu, cung cấp nguồn sữa hạt thơm ngon sánh mịn

4. Công thức sữa hạt sen bí đỏ

Hạt sen và bí đỏ là hai loại nguyên liệu thường được nấu thành sữa cho bé yêu. Chúng chứa nhiều loại dưỡng chất mang đến nguồn dinh dưỡng và năng lượng tuyệt vời. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện cho bé yêu ăn dặm thay đổi khẩu vị đa dạng không nhàm chán.

Nguyên liệu: 30gram bí đỏ, 30gram hạt sen tươi

Cách thực hiện

• Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, bỏ vào nồi hấp chín mềm thì lấy ra.
• Hạt sen tươi dùng tăm nhọn lấy bỏ tim sen, ngâm vào nước 1 giờ sau đó vớt lên rửa sạch lại.
• Bỏ hạt sen vào nồi thêm 500ml nước nấu đến khi hạt sen chín mềm. Sau đó bạn cho bí đỏ vào nấu cùng để sôi một lúc thì tắt bếp để nguội.
• Cho bí đỏ và hạt sen vào máy xay sữa hạt. Thêm vào 200ml nước luộc ấn nút chọn chế độ nấu sữa để máy tự động nấu.

Như vậy bạn đã hoàn thành công thức sữa hạt bí đỏ hạt sen cho bé. Loại thức uống thơm ngon, béo ngậy giúp con bổ sung vitamin A tăng cường thị lực. Ngoài ra loại thức uống này cũng chứa nhiều dưỡng chất giúp con tăng cường thể chất, trí não.

5. Công thức sữa hạt sen khoai lang tím

Trẻ nhỏ thường dễ mất triệu chứng táo bón và hệ tiêu hóa kém. Chính vì thế bạn có thể nấu sữa hạt cho bé bổ sung chất xơ cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.

Nguyên liệu: 20gram hạt sen, 2 khoanh khoai lang tím, 150ml nước lọc(hoặc sữa tươi)

Cách thực hiện

• Ngâm hạt sen khô trước 4 tiếng, lấy bỏ tim sen, rửa sạch để ráo.
• Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, bỏ vào nồi hấp chín mềm.
• Cho khoai lang, hạt sen, 150ml nước lọc (hoặc sữa tươi) vào máy xay sữa hạt.