Rapio khởi động chương trình “10 năm đồng hành – 2 triệu niềm tin” thay lời cảm ơn gửi đến hàng triệu gia đình Việt đã tin dùng sản phẩm Rapido. 

Trong hành trình phát triển tại thị trường Việt Nam, Rapido – thương hiệu thiết bị gia dụng đến từ Đức – đã không ngừng nỗ lực mang đến những sản phẩm bền bỉ, an toàn và tiện ích cho người tiêu dùng. Một trong những dòng sản phẩm nổi bật, ghi dấu ấn mạnh mẽ trên thị trường chính là nồi chiên không dầu Oddo dung tích 6.5L.

Đến nay, đã có hơn 2 triệu sản phẩm nồi chiên Oddo được bán ra – tương đương 2 triệu căn bếp và 2 triệu câu chuyện nấu nướng đầy cảm hứng. Nhằm đánh dấu cột mốc đặc biệt này và tri ân sự đồng hành tin tưởng của khách hàng, Oddo triển khai chương trình: “10 năm đồng hành – 2 triệu niềm tin”  áp dụng riêng cho khách hàng sở hữu sản phẩm nồi chiên không dầu Oddo 6.5L.

Thể lệ tham gia đơn giản:

1. Đăng tải bài viết cảm nhận, kèm hình ảnh hoặc video trải nghiệm thực tế nồi chiên Oddo 6.5L lên Facebook cá nhân ở chế độ công khai.

2. Gắn hashtag bắt buộc: #Rapido #NoiChienRapido

3. Dán link bài đăng vào phần bình luận của bài viết sự kiện chính thức tại đây: [Link bài sự kiện]

Quà tặng tri ân đặc biệt:

Khách hàng tham gia hợp lệ sẽ nhận ngay 01 lòng nồi thay thế chính hãng dành cho nồi chiên không dầu Oddo 6.5L. (Áp dụng với các mã RAF 6.5M, RAF 6.5M2, RAF 6.5D)

Lưu ý: Quà tặng hoàn toàn miễn phí, khách hàng chỉ cần thanh toán một mức phí vận chuyển nhỏ khi nhận hàng từ đơn vị giao.

Chương trình tri ân là minh chứng cho cam kết bền vững của Oddo trong việc lắng nghe, ghi nhận và tiếp tục hoàn thiện sản phẩm – vì một căn bếp tiện nghi, an toàn và truyền cảm hứng mỗi ngày.

Nguyên liệu gà giòn KFC

• Gà: Bạn có thể chọn phần đùi, cánh hoặc ức gà tùy thích.
• Bột chiên giòn: 1 gói
• Bột bắp: 50g
• Trứng gà: 2 quả
• Sữa tươi: 100ml
• Gia vị: Bột tỏi, bột hành, tiêu, ớt bột (tùy khẩu vị)
• Dầu ăn: Một ít để phết lên gà

Cách làm gà giòn KFC

1. Sơ chế gà: Rửa sạch gà, cắt miếng vừa ăn. Nếu có thời gian, bạn có thể ướp gà với các loại gia vị như muối, tiêu, bột tỏi, bột hành trong khoảng 30 phút để gà đậm đà hơn.
2. Pha bột: Trộn đều bột chiên giòn, bột bắp, trứng gà, sữa tươi và các loại gia vị khác. Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình.
3. Tẩm bột: Lần lượt nhúng từng miếng gà vào hỗn hợp bột, sau đó lắc nhẹ để bột bám đều.
4. Chiên: Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong vài phút. Sau đó, xếp các miếng gà vào nồi, chú ý không xếp chồng lên nhau. Chiên gà trong khoảng 15-20 phút, thỉnh thoảng lật mặt để gà chín đều và vàng giòn.
5. Thành phẩm: Sau khi gà chín, lấy ra và để ráo dầu. Bạn có thể ăn kèm với khoai tây chiên, salad hoặc các loại sốt yêu thích.

Mẹo nhỏ:

• Để gà giòn lâu hơn: Sau khi chiên xong, bạn có thể đặt gà lên vỉ nướng và cho vào lò nướng ở nhiệt độ thấp trong vài phút để gà giòn rụm hơn.
• Điều chỉnh thời gian: Thời gian chiên gà có thể thay đổi tùy thuộc vào loại nồi chiên và kích thước của miếng gà. Bạn có thể quan sát và điều chỉnh thời gian cho phù hợp.
• Thử nghiệm gia vị: Bạn có thể thử nghiệm với các loại gia vị khác nhau để tạo ra hương vị riêng cho món gà của mình. Đây chỉ là gợi ý cho món gà giòn KFC ít dầu mỡ nhưng ngon không kém ngoài hàng

Lưu ý:

• Để gà giòn ngon, bạn nên dùng gà tươi và để ráo nước trước khi tẩm bột.
• Không nên cho quá nhiều gà vào nồi cùng một lúc, vì điều này sẽ làm giảm nhiệt độ của nồi và gà sẽ không được giòn.
• Nếu bạn muốn gà có màu vàng đẹp mắt, có thể thêm một ít bột nghệ vào hỗn hợp bột.

Với công thức này, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra những miếng gà rán giòn tan, thơm lừng không thua kém gì món gà rán KFC đâu nhé!

Nguyên liệu món khô heo giả bò:

• 1kg thịt nạc heo, cắt theo thớ thịt dài

• Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona – Bò Kho 80g

• 1 củ gừng, 6 trái ớt hiểm, hành, tỏi, tất cả băm nhỏ

• 6 cây sả, băm nhuyễn phần gốc trắng, còn lại cắt khúc, đập dập

• 6 muỗng canh đường, 2 muỗng canh bột ngọt, 2 muỗng canh nước mắm, 6 muỗng canh bột ngũ vị hương, 1 muỗng cafe bột nghệ và 1 ít dầu điều ( nếu có)

Cách làm món khô heo giả bò bằng nồi chiên không dầu

1. Sơ chế:
   • Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn, dày khoảng 1cm.
   • Tỏi, hành tím, ớt, sả băm nhuyễn.
2. Ướp thịt:
   • Cho thịt vào tô, thêm gia vị dành riêng cho thịt khô, tỏi, hành tím, ớt, sả băm, đường, nước mắm, tiêu, bột ngọt (nếu dùng). Trộn đều, dùng tay bóp nhẹ để gia vị thấm đều vào thịt. Ướp ít nhất 2 tiếng, càng lâu càng ngon.
3. Sấy khô:
   • Lót giấy bạc vào khay nồi chiên không dầu.
   • Xếp thịt đã ướp vào khay, xếp miếng thịt cách nhau để không bị dính.
   • Bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160 độ C trong 15 phút.
   • Sau 15 phút, mở nồi, lật mặt thịt và sấy tiếp 15 phút nữa.
   • Tiếp tục thực hiện quá trình này cho đến khi thịt khô giòn, có màu vàng nâu đẹp mắt. Thời gian sấy có thể thay đổi tùy thuộc vào loại nồi chiên và độ dày của thịt.
4. Thành phẩm:
   • Để thịt nguội hẳn rồi cho vào lọ kín, bảo quản nơi khô ráo.

Mẹo nhỏ:

• Gia vị: Nếu không có gia vị dành riêng cho thịt khô, bạn có thể tự pha chế bằng cách trộn các loại gia vị như ngũ vị hương, tiêu đen, ớt bột, đường, muối.
• Sấy khô: Để thịt khô đều, bạn có thể dùng tăm xiên qua các miếng thịt trước khi sấy.
• Bảo quản: Để khô heo được giòn lâu, bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Lưu ý:

• Nhiệt độ: Nên bắt đầu sấy khô heo giả bò ở nhiệt độ thấp (160 độ C) để thịt không bị cháy. Sau đó có thể tăng dần nhiệt độ nếu muốn thịt khô nhanh hơn.
• Thời gian: Thời gian sấy có thể thay đổi tùy thuộc vào loại nồi chiên và độ dày của thịt. Bạn nên quan sát thường xuyên để tránh bị cháy.

Với cách làm này, bạn sẽ có ngay món khô heo giả bò thơm ngon, giòn tan để nhâm nhi cùng gia đình trong những ngày Tết.

Bên cạnh đó, món ăn vặt này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nguồn protein dồi dào từ thịt gà, dễ dàng hấp thụ cho cơ thể. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tăng cường cơ bắp hoặc duy trì vóc dáng khỏe mạnh. Không chỉ là món ăn ngon ngày Tết, khô gà xé là món ăn vặt lý tưởng cho dân văn phòng, giúp xua tan cơn đói giữa giờ làm việc, đồng thời cung cấp năng lượng để tiếp tục công việc. Với trẻ nhỏ, đây cũng là một món ăn vặt lành mạnh và hấp dẫn.

Nguyên liệu cho món khô gà xé

• Ức gà: 500g
• Tỏi: 3-4 tép
• Ớt: 2 quả (tùy theo độ cay bạn muốn)
• Sả: 2 cây
• Lá chanh: 5-7 lá
• Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt (tùy chọn)

Cách làm món khô gà xé bằng nồi chiên không dầu

1. Sơ chế:
   • Ức gà rửa sạch, luộc chín tới, xé sợi vừa ăn.
   • Tỏi băm nhỏ, ớt băm hoặc thái lát, sả băm, lá chanh thái sợi.
2. Ướp gà:
   • Cho gà xé vào tô, thêm tỏi, ớt, sả, lá chanh, nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt (nếu dùng). Trộn đều để các gia vị thấm vào thịt gà.
3. Sấy khô:
   • Lót một lớp giấy bạc vào khay nồi chiên không dầu.
   • Trải đều gà đã ướp lên khay.
   • Bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160 độ C trong 15 phút.
   • Sau 15 phút, mở nồi, đảo đều gà và sấy tiếp 15 phút nữa.
   • Tiếp tục thực hiện quá trình này cho đến khi gà khô giòn, có màu vàng đẹp mắt. (Thời gian sấy có thể thay đổi tùy theo loại nồi và độ dày mỏng của thịt gà)
4. Thành phẩm:
   • Để khô gà nguội hẳn rồi cho vào lọ kín, bảo quản nơi khô ráo.

Mẹo nhỏ:

• Chọn thịt gà: Nên chọn ức gà tươi ngon, không quá nhiều mỡ để khô gà giòn ngon hơn.
• Ướp gà kỹ: Ướp gà càng lâu thì gia vị càng thấm đều, khô gà càng đậm đà.
• Sấy nhiều lần: Chia gà thành nhiều mẻ nhỏ, sấy nhiều lần để đảm bảo gà khô đều và giòn.
• Điều chỉnh nhiệt độ: Nếu muốn khô gà giòn hơn, có thể tăng nhiệt độ lên một chút. Ngược lại, nếu muốn khô gà mềm hơn, có thể giảm nhiệt độ xuống.

Lưu ý:

• Thời gian sấy: Thời gian sấy có thể thay đổi tùy thuộc vào loại nồi chiên không dầu và độ dày mỏng của thịt gà. Bạn nên quan sát thường xuyên để tránh bị cháy.
• Vệ sinh: Sau khi sử dụng, hãy vệ sinh nồi chiên không dầu sạch sẽ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Với công thức này, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món khô gà thơm ngon, giòn tan để đãi cả nhà trong dịp Tết rồi đấy!

Bí quyết để món cánh gà chiên đạt đến độ hoàn hảo nằm ở việc lựa chọn và phối hợp nguyên liệu một cách khéo léo. Chẳng hạn như phần gia vị để ướp có tiêu, dầu hào, hành lá hoặc gừng. Bạn nên chọn những cánh gà tươi ngon, sau đó ướp cùng các loại gia vị cho thấm đều. Khi áo bột, hãy nhớ bí quyết mà chúng tôi bật mí sau đây. Ngoài ra, để tránh lãng phí dầu mỡ và bắn dầu, bạn nên sử dụng Nồi chiên không dầu để cài đặt thời gian nấu nướng nhanh chóng mà vẫn đảm bảo độ giòn rụm.

Hướng dẫn làm cánh gà chiên giòn rụm

Nguyên liệu cần thiết làm cánh gà chiên giòn

– 500g cánh gà khúc giữa, 30g hành xanh, 15g gừng thái sợi, 15g hành tây tím thái sợi.

– 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê muối, 3 thìa nước tương, 1 thìa cà phê dầu hào.

– 3 quả trứng gà, 80g bột mì, tinh bột bắp 25g, baking power 2g.

Cách thực hiện cánh gà chiên giòn

Bước 1: Cánh gà sau khi rửa sạch, để ráo nước thì mang khía 3 đường để khi ướp gia vị có thể dễ ngấm hơn. Cho cánh gà vào bát lớn, đổ hành cắt khúc, gừng và hành tây thái sợi vào. Thêm muối, tiêu, nước tương, dầu hào theo định lượng như trên vào.

Tham khảo thêm nhiều công thức cánh gà nướng khác tại đây.

Bước 2: Tiếp đó, đeo găng tay nilon và bóp đều để gia vị thấm vào cánh gà. Để nghỉ 15 phút cho cánh gà ngấm. 

Bước 3: Cho trứng gà vào bát, khuấy đều. Cho bột mì, tinh bột bắp và baking power vào một chiếc bát khác, trộn đều. Đây là bí quyết tạo nên phần áo bột giòn cho cánh gà mà các đầu bếp nổi tiếng thường áp dụng để làm nên sự khác biệt cho món ăn của họ. Tinh bột bắp, baking power cùng với bột mì, có khả năng chịu nhiệt tốt và khi chiên lên tạo thành một lớp màng mỏng, giúp cánh gà giữ được độ ẩm mà không bị khô cứng, lại vừa có thể chống lại sự thấm dầu, làm cho từng miếng cánh gà chiên không chỉ đẹp về mặt hình thức mà còn vô cùng hấp dẫn về mùi vị.

Bước 4: Nhúng cánh gà vào bát trứng, sau đó lăn qua một lớp bột, cầm lên rũ nhẹ để phần bột thừa không bám vào, tránh vón cục khi chiên. Cuối cùng, chỉ cần thả cánh gà đã phủ bột vào Nồi chiên không dầu, chiên trong khoảng 30 phút đến 40 phút tùy độ to nhỏ trong 150 độ – 180 độ cho cánh gà chín tới, lớp vỏ ngoài giòn tan mà không bị cháy. Khi cánh gà đã đạt đến màu vàng óng ả, vớt ra và để ráo dầu trên giấy thấm, bạn sẽ có ngay những cánh gà chiên giòn tan, thơm phức mà không ngấy, sẵn sàng chinh phục bất kỳ ai ngay từ miếng đầu tiên.

 

Các công thức bánh đều cực dễ làm, và không hề tốn thời gian!

Cách làm bánh bông lan dứa bằng nồi chiên không dầu thơm ngon bông mịn

Nguyên liệu làm Bánh bông lan dứa

Dứa 1 quả

Bơ 120 gr

Đường 170 gr

Trứng 2 quả

Bột mì 200 gr

Bột bắp 20 gr

Sữa tươi 125 ml

Bột kem tartar 1/2 muỗng canh

Cách chế biến Bánh bông lan dứa

Sơ chế dứa

Dứa cắt bỏ phần đầu chóp dứa rồi gọt vỏ xung quanh. Sau khi gọt vỏ bạn khéo léo dùng dao bỏ đi phần mắt dứa và cắt khoanh tròn mỏng bỏ lõi giữa.

Trộn hỗn hợp lòng đỏ trứng

Trứng tách lòng đỏ và lòng trắng riêng. Cho vào tô 2 quả lòng đỏ trứng gà, 120gr bơ, 20gr bột bắp, 200gr bột mì, 125ml sữa tươi và 50gr đường rồi trộn đều hỗn hợp.

Đánh bông lòng trắng trứng

Phần lòng trắng trứng cho vào tô đựng cùng 35gr đường, rồi dùng máy đánh trứng đánh lên với tốc độ thấp, đánh nhẹ tay.

Khi thấy hỗn hợp có màu trắng đục, mịn, đặc, nhấc phới lên thấy trứng tạo chóp đứng, lật úp âu đánh trứng thấy trứng không bị rớt xuống là được.

Trộn bột bánh với lòng trắng trứng

Tiếp đó cho thêm phần hỗn hợp lòng đỏ lúc nãy vào hỗn hợp lòng trắng rồi trộn Fold nhẹ nhàng, đều tay.

Đổ khuôn và nướng bánh

Thành phẩm

Vậy là đã có ngay món bánh dứa thơm ngon rồi, màu sắc vàng ươm của dứa cùng vị chua chua ngọt ngọt, thật hấp dẫn phải không nào.

Cách làm bánh táo yến mạch đơn giản thơm mềm chiêu đãi cả nhà

Nguyên liệu làm Bánh táo yến mạch

Táo đỏ 1 quả

Trứng gà 2 quả

Yến mạch 70 gr(cán dẹt)

Nho khô/ Hạnh nhân 1 ít

Mật ong 2 muỗng cà phê

Dầu oliu 2 muỗng cà phê

Bơ đậu phộng 2 muỗng cà phê

Bột baking soda 1 muỗng cà phê(muối nở)

Bột baking powder 1 muỗng cà phê(bột nở)

Muối 1 ít

Dầu ăn 1 ít

Cách chế biến Bánh táo yến mạch

Sơ chế táo

Táo sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước. Sau đó, cho táo vào ngâm với nước muối loãng khoảng 5 – 10 phút rồi rửa lại, để ráo.

Tiếp đó, bạn cắt đôi quả táo, bỏ cuống và hạt rồi tiến hành cắt hạt lựu nhỏ khoảng 1/2 lóng tay.

Mách nhỏ:

• Bạn không cần gọt bỏ vỏ táo vì đây là phần có nhiều vitamin nhất. Hơn nữa, vỏ táo có màu đỏ bắt mắt cũng giúp làm tăng thêm vẻ đẹp cho bánh.
• Táo sau khi gọt rất dễ bị thâm đen, vì vậy bạn có thể ngâm táo cùng nước pha với vài lát chanh hoặc 1 ít giấm khoảng 5 phút trước khi rửa sạch lại và chế biến.

Xay hỗn hợp nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cho táo đã cắt nhỏ, 2 quả trứng gà, 2 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng cà phê dầu oliu, 2 muỗng cà phê bơ đậu phộng cùng 1 muỗng cà phê baking soda, baking powder vào máy xay đa năng.

Bật máy ở tốc độ cao nhất và xay 1 – 2 phút, tới khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thì tiếp tục cho 70gr yến mạch vào cối.

Tiếp tục xay ở tốc độ lớn thêm khoảng 3 phút đến khi yến mạch hơi nát, mềm, hòa quyện cùng các nguyên liệu khác.

Cuối cùng, bạn cho nho khô vào rồi dùng muỗng trộn đều với hỗn hợp bột.

Nướng bánh táo yến mạch

Bạn chuẩn bị 1 cái khuôn tròn có đường kính 18 – 20cm, quét 1 lớp dầu ăn mỏng để chống dính khuôn. Tiếp đó, làm nóng lò ở 170 độ C trong 10 phút.

Mách nhỏ: Làm nóng lò trước khi nướng giúp lò ổn định nhiệt độ, bánh nướng sẽ nở bông mềm và chín đều hơn.

Trong lúc đó, bạn cho hỗn hợp bột đã xay nhuyễn vào khuôn, có thể xếp lên trên mặt bánh vài lát táo cắt mỏng và 1 ít lát hạnh nhân để trang trí.

Lúc này, bạn cho bánh vào lò nướng ở 170 độ C trong 45 phút. Sau 45 phút, bạn có thể thử bánh chín bằng cách cắm 1 que tăm vào, khi rút tăm ra thấy bánh không dính.

Khi bánh đã chín, tắt lò nướng và để bánh nghỉ 5 phút trong lò trước khi đem ra. Bạn lấy bánh ra đĩa, để bánh nguội bớt khoảng 15 phút là hoàn tất rồi đấy!

Mách nhỏ: Khi bánh chín để hé cửa lò nướng cho bánh nghỉ trong khoảng 5 – 10 phút rồi hãy mang bánh ra ngoài, như vậy bánh sẽ không bị sốc nhiệt mà xẹp xuống.

Thành phẩm

Miếng bánh mềm ẩm, có mùi thơm đặc trưng của táo cùng vị ngọt béo của bơ đậu phộng. Yến mạch với nhiều chất xơ đảm bảo sẽ không khiến bạn tăng cân khi ăn món bánh này đâu.

Trời mùa đông lành lạnh như thế này, ăn một miếng bánh kèm một ly sữa cacao nóng thì còn gì tuyệt hơn đúng không nào?

Cách làm bánh biscotti ăn kiêng bằng nồi chiên không dầu đơn giản

Nguyên liệu làm Bánh biscotti bằng nồi chiên không dầu

Hạt các loại 80 gr(Hạt điều/ óc chó/ lạc/ hạnh nhân/ hạt dưa/…)

Hạt chia 3 gr

Bột yến mạch 100 gr

Bột mì 80 gr

Mật ong 30 gr

Trứng gà 1 quả

Tinh chất vani 1/2 muỗng cà phê

Muối nở 2 gr

Dầu ô liu 20 gr

Cách chế biến Bánh biscotti bằng nồi chiên không dầu (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Trộn nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cho 100gr bột yến mạch và 80gr bột mì, 2gr muối nở vào một cái tô lớn và trộn đều với nhau. Kế tiếp, bạn cắt nhỏ các loại hạt thành đôi.

Bạn đập 1 quả trứng gà vào tô và khuấy đều với 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani, 30gr mật ong và 20gr dầu oliu.

Sau đó, trộn lần lượt hỗn hợp trứng, mật ong, dầu oliu sang hỗn hợp khô các loại bột. Cuối cùng, cho tất cả các loại hạt, hạt chia vào hỗn hợp trên và trộn đều cho kết dính.

Mách nhỏ: Nếu thấy hỗn hợp khô quá có thể tăng thêm mật ong hoặc dầu ô liu.

Nướng bánh

Đầu tiên bạn bật nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 180 độ C trong 5 phút để làm nóng. Khi hỗn hợp bột đã hòa quyện với nhau, thì bạn nặn khối bột thành một khối tròn hoặc hình khác tùy vào sở thích của bạn.

Sau khi đã làm nóng nồi, cho khối bột vào khay và nướng lần 1 ở nhiệt 150 độ C trong 15 phút. Khi nướng xong lần 1, thì bạn để bánh nguội tầm 10 phút rồi lấy màng bọc thực phẩm bọc khối bánh lại.

Tiếp theo, bạn để khối bánh trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Sau đó bạn lấy, bỏ bánh ra khỏi tủ lạnh và cắt bánh thành các lát mỏng khoảng 1/2 lóng tay.

Mách nhỏ:

• Cần để bánh trong tủ lạnh để bánh cứng, khi cắt sẽ dễ dàng và cũng làm cho bánh khi nướng lần 2 sẽ giòn hơn
• Nên dùng con dao bề mặt to và sắc để cắt bánh dễ hơn, tránh bánh bị vỡ vụn.

Kế tiếp, cho toàn bộ miếng bánh đã cắt mỏng nướng lần 2 ở nhiệt 150 độ C trong 5 phút. Lật mặt bánh lại và nướng thêm lần 3 ở nhiệt 150 độ C thêm 5 phút đến khi bánh vàng giòn là đạt.

Mách nhỏ: Vì bánh đã cắt mỏng nên khi nướng dễ cháy, tùy từng nồi chiên không dầu nên cần căn chỉnh nhiệt độ thời gian cho phù hợp.

Thành phẩm

Bánh biscotti nướng 2 lần giòn rụm, thơm ngon và ngọt bùi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được bánh có vị ngọt nhẹ từ mật ong và béo ngậy từ các loại hạt. Đây là món ăn vặt bổ dưỡng, phù hợp với mọi đối tượng, đặc biệt là những người ăn kiêng, giảm cân.

Nguyên liệu cần chuẩn bị món hạt dẻ rang bơ:

• Hạt dẻ tươi: 300g
• Bơ lạt: 30g
• Muối: ½ muỗng cà phê (tùy khẩu vị)

Dụng cụ:

• Nồi chiên không dầu
• Dao, thớt, muỗng, đĩa

Các bước thực hiện món hạt dẻ rang bơ:

1. Sơ chế hạt dẻ:

   • Chọn hạt dẻ tươi, chắc, không bị dập nát.
   • Rửa sạch hạt dẻ, dùng dao khứa một đường chữ thập nông ở phần đầu hạt dẻ để khi nướng, hạt dẻ dễ dàng bung vỏ hơn.

1. Làm nóng nồi chiên không dầu:

   • Bật nồi chiên không dầu, cài đặt nhiệt độ 180 độ C và làm nóng trong 10 phút.

2. Nướng hạt dẻ:

   • Cho hạt dẻ vào giỏ nồi chiên không dầu, dàn đều.
   • Nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

3. Thêm bơ và nướng tiếp:

   • Sau 15 phút, lấy giỏ hạt dẻ ra, cho bơ lạt và muối vào, trộn đều.
   • Cho giỏ hạt dẻ trở lại nồi chiên không dầu, nướng thêm 5 phút nữa ở 180 độ C.

1. Thưởng thức:

   • Sau khi nướng xong, lấy hạt dẻ ra, để nguội một chút rồi thưởng thức.

Một số lưu ý:

• Thời gian nướng: Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào loại nồi chiên không dầu và kích thước hạt dẻ. Bạn có thể quan sát hạt dẻ trong quá trình nướng để điều chỉnh thời gian cho phù hợp.
• Nhiệt độ: Nên giữ nhiệt độ nướng ở mức 180 độ C để hạt dẻ chín đều và có màu vàng đẹp mắt.
• Bơ: Bạn có thể thay thế bơ lạt bằng bơ đậu phộng hoặc các loại hạt để tạo ra hương vị khác nhau.
• Muối: Lượng muối có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Mẹo nhỏ: Để hạt dẻ thơm ngon hơn, bạn có thể ướp hạt dẻ với một chút đường trước khi nướng.

Nguyên Liệu Làm Gà Nướng Mật Ong

• 1 phần đùi gà (có thể thay thế bằng cánh, ức hoặc chân gà đều được)
• 1 muỗng cà phê bột tỏi (hoặc tỏi băm)
• 2 củ hành khô
• 2 muỗng mật ong
• 1 muỗng dầu hào
• 1 chút tiêu trắng
• 1 muỗng giấm
• Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt.

Các bước làm gà nướng mật ong

1. Đầu tiên, bạn cho đùi gà vào âu lớn, cho thêm 1 muỗng giấm và ít muối rồi bóp kỹ. Sau đó, bạn rửa đùi gà lại thật sạch với nước, để ráo nước hoặc lau khô. Với hành khô, bạn bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
2. Tiếp theo, bạn cho đùi gà vào bát lớn. Cách ướp gà nướng mật ong ngon đơn giản là thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 chút tiêu trắng, 1 muỗng dầu hào, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng cà phê bột tỏi, hành tím băm nhỏ vào trộn đều, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
3. Sau thời gian ướp thịt, bạn bật nồi chiên không dầu ở 160 độ C, lót giấy bạc vào khay nướng rồi xếp đùi gà lên, cho vào nồi chiên không dầu
   Khi nướng được 15 phút, bạn lấy gà ra dùng cọ phết hỗn hợp nước ướp lên khắp phần đùi gà rồi tiếp tục cho vào lò nướng tiếp. Thông thường, quá trình nướng chỉ mất khoảng 30 phút, tuy nhiên cũng có thể lâu hơn tùy thuộc vào kích thước đùi gà.
4. Thưởng thức thôi nàooo

1. Nguyên liệu bò cháy ỏi:

• Thịt bò: Chọn phần thịt bắp hoặc thăn ngoại, thái miếng vừa ăn, dày khoảng 1cm.
• Tỏi: Băm nhỏ
• Hành tím: Băm nhỏ
• Ớt: Băm nhỏ (tùy theo sở thích ăn cay)
• Dầu hào
• Nước mắm
• Đường
• Tiêu
• Dầu ăn

2. Cách làm bò cháy tỏi:

• Ướp thịt: Cho thịt bò vào tô, thêm tỏi, hành tím, ớt băm, dầu hào, nước mắm, đường, tiêu vào trộn đều. Để thịt ướp khoảng 30 phút cho gia vị thấm đều.
• Chiên thịt: Lót giấy bạc vào khay nồi chiên không dầu. Xếp thịt bò đã ướp vào khay, phết một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt thịt.
• Nướng:
  • Cách 1: Nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10-12 phút. Sau đó, lật mặt và nướng thêm 5-7 phút nữa hoặc đến khi thịt chín vàng đều.
  • Cách 2: Nếu muốn thịt chín mềm hơn, bạn có thể nướng ở nhiệt độ thấp hơn (180 độ C) và tăng thời gian nướng lên.
• Thành phẩm: Khi thịt chín, lấy ra xếp ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

3. Mẹo nhỏ:

• Để thịt bò mềm và ngon hơn, bạn có thể dùng búa đập nhẹ lên thịt trước khi ướp.
• Trong quá trình nướng, bạn có thể mở nồi chiên không dầu ra và phết thêm một lớp dầu ăn lên thịt để thịt được vàng đều và không bị khô.
• Bạn có thể thêm các loại rau củ như khoai tây, cà rốt vào nướng cùng thịt bò để có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.

Lưu ý: Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào loại nồi chiên không dầu và độ dày của miếng thịt. Bạn nên quan sát thịt trong quá trình nướng để điều chỉnh thời gian cho phù hợp.

Một số gợi ý khác:

• Bò cháy tỏi sốt me: Sau khi thịt chín, bạn có thể pha một chút sốt me chua ngọt để rưới lên thịt sẽ rất hấp dẫn.
• Bò cháy tỏi sốt tiêu đen: Nếu bạn thích ăn cay, có thể thêm một chút tiêu đen xay nhuyễn vào sốt.
• Bò cháy tỏi kiểu Hàn Quốc: Bạn có thể thêm một chút tương ớt Hàn Quốc vào khi ướp thịt để có hương vị đặc trưng.

Chúc bạn thành công với món bò cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu

1. Cá hồi nướng sốt cam bằng nồi chiên không dầu:

• Vị giác: Sự kết hợp giữa vị béo ngậy của cá hồi và vị chua ngọt của sốt cam tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn

• Nguyên liệu:
  • 2 miếng fillet cá hồi
  • 1 quả cam
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 1 tép tỏi băm
  • Tiêu, muối
• Cách làm:
  • Ướp cá hồi với các nguyên liệu trên trong khoảng 15-20 phút.
  • Cho cá vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 12-15 phút hoặc đến khi cá chín vàng.

2. Cá diêu hồng nướng muối ớt

• Vị giác: Vị cay nồng của muối ớt kết hợp với thịt cá diêu hồng chắc ngọt sẽ khiến bạn thích mê.

• Nguyên liệu:
  • 2 miếng fillet cá diêu hồng
  • 2 muỗng canh muối ớt
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1/2 củ hành tím băm
  • Tỏi băm
  • Tiêu
• Cách làm:
  • Trộn đều muối ớt, dầu ăn, hành tím băm, tỏi băm và tiêu.
  • Ướp cá diêu hồng với hỗn hợp trên trong khoảng 10 phút.
  • Cho cá vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 10-12 phút hoặc đến khi cá chín vàng.

3. Cá basa nướng sốt tiêu đen:

• Vị giác: Vị cay nhẹ của tiêu đen kết hợp với thịt cá basa mềm ngọt sẽ tạo nên một món ăn đậm đà.

• Nguyên liệu:
  • 2 miếng fillet cá basa
  • 1 muỗng canh tiêu đen xay
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 tép tỏi băm
  • Hành lá thái nhỏ
• Cách làm:
  • Trộn đều tiêu đen, dầu hào, dầu ăn, tỏi băm và hành lá.
  • Ướp cá basa với hỗn hợp trên trong khoảng 15 phút.
  • Cho cá vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 10-12 phút hoặc đến khi cá chín vàng.

Lưu ý:

• Thời gian nướng: Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào độ dày của miếng cá và loại nồi chiên không dầu bạn đang sử dụng.
• Nhiệt độ: Nên điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để cá chín đều và không bị khô.
• Gia vị: Bạn có thể tùy chỉnh các loại gia vị theo khẩu vị của mình.

Mẹo nhỏ:

• Để cá không bị bám vào vỉ nướng, bạn có thể lót một lớp giấy bạc lên vỉ trước khi đặt cá vào. Hoặc sử dụng nồi chiên không dầu Oddo có khay chiên chống dính nên hoàn toàn có thể yên tâm
• Để cá chín đều, bạn có thể lật mặt cá một lần trong quá trình nướng.
• Khi cá chín, bạn có thể trang trí thêm với rau thơm hoặc chanh để tăng thêm hương vị.

Với những gợi ý trên, bạn đã có thể chế biến nhiều món cá nướng thơm ngon, hấp dẫn bằng nồi chiên không dầu dễ dàng, nhanh gọn, ko tốn nhiều thời gian.