1. Nguyên liệu làm xôi cốm:

• Cốm: 500g
• Đậu xanh cà vỏ: 150g
• Dừa nạo: 100g
• Đường: 50g
• Muối: 1/2 muỗng cà phê
• Lá dứa: 2-3 lá
• Nước cốt dừa: 100ml

2. Cách làm:

1. Chuẩn bị:
   • Đậu xanh ngâm qua đêm, sau đó hấp chín.
   • Cốm vo sạch, để ráo.
   • Lá dứa rửa sạch, cắt khúc.
2. Rang cốm:
   • Đặt chảo chống dính lên bếp, cho cốm vào rang ở lửa nhỏ.
   • Vừa rang vừa dùng đũa đảo đều cho đến khi cốm chuyển sang màu vàng hơi đậm và tỏa mùi thơm.
3. Nấu xôi:
   • Cho đậu xanh đã hấp chín, đường, muối, lá dứa vào chảo cùng cốm.
   • Đổ nước cốt dừa vào, trộn đều.
   • Đậy nắp chảo, hạ nhỏ lửa và nấu trong khoảng 15-20 phút hoặc đến khi nước cốt dừa cạn gần hết và xôi trở nên dẻo.
   • Trong quá trình nấu, thỉnh thoảng mở nắp ra đảo nhẹ để xôi không bị cháy.
4. Hoàn thành:
   • Tắt bếp, rắc dừa nạo lên trên.
   • Dùng thìa trộn đều để dừa nạo thấm đều vào xôi.

3. Mẹo nhỏ:

• Để xôi có vị béo ngậy hơn, bạn có thể cho thêm một ít bơ vào khi rang cốm.
• Nếu thích ăn xôi ngọt đậm đà hơn, bạn có thể tăng lượng đường.
• Để xôi được dẻo hơn, bạn có thể dùng nước cốt dừa tươi thay vì nước cốt dừa đóng hộp.
• Bạn có thể thêm hạt sen hoặc các loại hạt khác vào xôi để tăng thêm hương vị.

Lưu ý:

• Khi rang cốm, bạn cần canh lửa thật kỹ để tránh bị cháy.
• Trong quá trình nấu, bạn nên dùng lửa nhỏ để xôi được chín đều và không bị khô.
• Nên dùng loại chảo chống dính chính hãng

Thưởng thức: Xôi cốm chín dẻo, thơm lừng, ăn nóng cùng với một ly nước dừa sẽ rất tuyệt vời.

Chảo từ Teflon Oddo thích hợp với mọi loại bếp

Chảo chống dính bếp từ Teflon Rapido chất lượng cao phù hợp với mọi gia đình

Chảo từ chống dính Teflon của Oddo được nhập khẩu bởi công ty TNHH Công Nghệ Nhiệt Châu Âu và được bảo hành bởi Ferroli Asean. Chảo từ Teflon được sản xuất theo công nghệ Đức, trải qua quy trình kiểm soát chất lượng khắt khe. Chính vì thế toàn bộ chảo của Oddo đều đạt được chất lượng cao. Chảo có 3 size 20-24-28 cm phù hợp với gia đình từ độc thân tới gia đình nhiều thế hệ. Đặc biệt, chảo từ chống dính Oddo có thể sử dụng trên tất cả các loại bếp từ bếp từ, bếp gas, bếp củi,…..

Chống dính siêu tốt

Chống dính Teflon nhập khẩu từ Mỹ với khả năng chống dính tuyệt đối, đặc biệt an toàn cho sức khỏe vì khả năng chịu nhiệt cao (từ 300-400 độ C). Khả năng chống dính của chảo từ Teflon Oddo đã được thử nghiệm qua nhiều thực phẩm như trứng, đậu, thịt cá.

Chống dính tuyệt đối

Khả năng chống dính siêu tốt hỗ trợ người dùng nấu ăn dễ dàng hơn. Chống dính Teflon cũng giúp giảm lượng dầu mỡ trong chiên rán, giảm lượng dầu mỡ hấp thụ vào cơ thể, góp phần giảm nguy cơ về các bệnh tim mạch.

Chảo từ chống dính Teflon Oddo có độ bền cao

Thân và đế chảo được đúc bằng nhôm nguyên khối có độ bền cao, khả năng chịu va đập, trầy xước lớn. Thân và đế chảo liền khối cũng giúp nhiệt lượng tản đều chính vì thế nhiệt lượng được trải đều toàn bộ bề mặt chảo, thực phẩm chín đều hơn, nhanh hơn và thơm ngon hơn.

Chất liệu Nhôm đúc cũng giúp chảo đạt được độ nặng vừa phải, tạo cảm giác cho người nấu ăn.

Thiết kế hỗ trợ người dùng

Trải qua nhiều năm nghiên cứu thói quen nấu ăn của người Việt, Oddo đã đưa ra dòng sản phẩm chảo từ Teflon thiết kế dành riêng cho người Việt.

Tay cầm phủ silicon mềm mại, chịu nhiệt cao. Thiết kế hơi cong theo chiều nấu, nâng đỡ khửu tay người dùng giúp người dùng có điểm tựa để hất đảo thực phẩm dễ dàng hơn.

Tay cầm phủ silicon 

Chiều cao thành chảo vừa phải (5cm) giúp thực phẩm không bắn ra ngoài cũng không chắn tầm nhìn của người dùng.

Chế độ bảo hành uy tín

Chảo từ Teflon được bảo hành toàn quốc bởi Ferroli Asean. Hiện Ferroli Asean có hệ thống bảo hành tại các tỉnh trong toàn quốc. Chính vì vậy, người tiêu dùng có thể hoàn toàn tin tưởng và sử dụng sản phẩm.

Oddo được đánh giá là hãng chảo chống dính dành cho bếp từ yêu thích nhất hiện nay. Chính vì thể, chảo chống dính Oddo rất phổ biến được bán ở nhiều nơi. Rất nhiều người băn khoăn mua chảo Oddo chính hãng ở đâu?

Ưu điểm của chảo từ Rapido

Thân và đế chảo được đúc nguyên khối

Khác với những loại chảo từ sản xuất theo công nghệ dập khuôn hiện nay, chảo từ Oddo được chế tạo bằng phương pháp đúc nhôm để tạo thành một chiếc chảo nhôm nguyên khối. Ưu điểm của chảo từ Oddo là độ cứng cao, dẫn nhiệt và giữ nhiệt tốt. Từ đó giúp tiết kiệm năng lượng, món ăn chín đều, nhanh hơn, giữ được độ tươi ngon của nguyên liệu. Vì được đúc nguyên khối nên đáy từ không bị phồng đảm bảo độ phẳng tối đa, giúp tiếp xúc với mặt bếp từ tốt nhất.

Chống dính Teflon 3 lớp

Lớp chống dính teflon 3 lớp nhập khẩu từ Mỹ giúp chống dính tuyệt đối. Chống dính Teflon là một trong những loại chống dính tốt nhất hiện nay, có khả năng chịu nhiệt độ lên tới 300-400 độ C vượt khá cao nhiệt độ nấu ăn thông thường. Chính vì vậy trong thời gian nấu ăn ở nhiệt độ cao chảo không tạo ra chất gây hại tới người dùng.

Chống dính Teflon nhâp khẩu từ Mỹ

Thiết kế sang trọng

Thiết kế màu đen sang trọng, với nhiều kích thước như 20-24-28 phù hợp với nhu cầu của nhiều gia đình.

Màu đen cũng là điểm nhấn tạo cảm giác thức ăn bắt mắt hơn.

Mua chảo từ Oddo chính hãng ở đâu

Hiện nay, Chảo từ Rapido được bán trên trang web chính thức của Oddo là Rapido.vn. Người dùng có thể truy cập vào trang web và đặt hàng. Chảo sẽ được chuyển đến tay khách hàng bằng đường chuyển phát nhanh.

Ngoài trang web chính thức của Rapido, chảo Oddo còn được phân phối bởi hệ thống cửa hàng online như tiki, shopee, lazada, sendo,…. Và các website thương mại điện tử khác.

Bên cạnh hệ thống online, chảo chống dính Oddo được bán tại các siêu thị, cửa hàng gia dụng truyền thống trong cả nước.

Để đảm bảo hàng chính hãng, quý khách hàng nên đọc kỹ thông số kỹ thuật và nơi sản xuất của sản phẩm. Chảo từ Oddo được nhập khẩu bởi công ty TNHH Công nghệ Nhiệt Châu Âu và được bảo hành bởi Ferroli Asean.

Liên hệ mua hàng:

Công ty TNHH Công nghệ Nhiệt Châu Âu

Địa chỉ: Số 17-TT04 HD Mon, Mỹ Đình 2, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Fanpage: https://www.facebook.com/oddovietnam

Website: https://rapido.vn/