Bếp từ âm được nhiều gia đình Việt ưa chuộng để lắp đặt trong không gian bếp của gia đình. Vậy, thực tế ưu và nhược điểm của bếp từ âm là gì mà lại được ưa chuộng đến vậy? Chúng ta cùng theo dõi những thông tin trong bài viết dưới đây nhé.

Ưu điểm của bếp từ âm

Có thể nói bếp từ âm có nhiều ưu điểm vượt trội so với nhiều loại bếp khác trên thị trường như bếp ga, bếp hồng ngoại.

Thiết kế đẹp, sang trọng

Bếp từ âm có thiết kế đẹp mắt đơn giản nhưng đầy sang trọng. Ví dụ như các dòng bếp của Ferroli đến từ Italia đều có mặt kính Schott Ceran siêu bền với độ chống sốc nhiệt lên đến 750 độ C. Với một màu đen sáng bóng cực kỳ dễ vệ sinh.

Có độ an toàn cao

Có thể nói bếp từ âm là loại bếp có tính an toàn cao nhất. Ngoài việc không sản sinh ra khói, khí độc thì nó còn kết hợp nhiều chức năng như khóa an toàn trẻ em, chế độ cảm biến nhiệt, chế động tự động ngắt, hẹn giờ.

Do được lắp đặt cố định nên bếp từ âm gần như không có sự xê dịch trong quá trình sử dụng. Chính vì vậy nguồn điện, dây dẫn luôn cố định và được đảm bảo không xảy ra vấn đề cháy nổ.

Dễ dàng vệ sinh

Khi nói đến ưu và nhược điểm của bếp từ âm chắc chắn ai cũng có thể nhìn thấy ưu điểm rất dễ dàng vệ sinh. Bếp từ âm được thiết kế trên một mặt phẳng, không có góc cạnh nên trong quá trình đun nấu việc vệ sinh rất dễ dàng. Nếu thức ăn, dầu mỡ rơi ra chỉ cần một chiếc khăn cũng có thể lau sạch.

Nhược điểm của bếp từ âm

Giá thành cao

Có thể nói so với nhiều dòng bếp thì bếp từ âm có giá cao nhất. Tùy theo thương hiệu cũng như chất lượng mức dao động có thể từ 5 triệu đến vài chục triệu đồng. Tuy nhiên, có những dòng bếp có chất lượng tốt như Ferroli, Oddo được sản xuất tại Việt Nam không phải chịu giá thuế nhập khẩu nguyên chiếc, chỉ mất tiền thuế nhập khẩu nên giá bếp đến tay khách hàng rất phù hợp. Chỉ cần bỏ ra từ 8 đến 15 triệu đồng có thể sở hữu bếp từ mặt kính Schott Ceran với công nghệ sản xuất đến từ châu Âu.

Bếp từ khá kén nồi

Bếp từ âm chỉ dùng được với những nồi có đáy từ, những nồi này sẽ được truyền nhiệt từ mâm từ lên tốt nhất. Nếu sử dụng những nồi chất lượng kém có thể gây thất thoát nhiệt và dễ hỏng mâm từ.

Điện thế phù hợp

Công suất của bếp từ khá lớn chính vì thế điện thế, nguồn điện phải phù hợp. Đặc biệt, nhiều người mua những dòng bếp từ nhập khẩu thường dễ hỏng bản mạch do điện áp bếp được sản xuất tại nước ngoài không phù hợp, không hiểu rõ về thói quen sử dụng, điện thế tại Việt Nam. Chúng ta nên mua những thương hiệu bếp uy tín như Ferroli và Oddo được sản xuất trực tiếp tại Việt Nam. Hai thương hiệu này đã đưa ra sản phẩm phù hợp nhất sau khi nghiên cứu về điện áp, thói quen sử dụng của người Việt.

Trên đây là ưu và nhược điểm của bếp từ âm, mặc dù vẫn còn một số hạn chế nhỏ nhưng so với những ưu điểm mà dòng bếp vốn có thì đây vẫn là sản phẩm hàng đầu cho lựa chọn mua thiết bị đun nấu của gia đình. 

Bếp từ hai vùng điều khiển là gì?

Bếp từ 2 vùng điều khiển là một loại bếp từ có hai bề mặt nấu riêng biệt kết hợp với hai vùng nấu riêng biệt, cho phép bạn nấu nhiều món ăn cùng một lúc. Mỗi vùng nấu có thể được điều chỉnh độc lập, khả năng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu tùy thuộc vào nhu cầu của bạn.

Điểm mạnh của loại bếp này bao gồm hiệu suất cao và khả năng tiết kiệm thời gian, rất thích hợp cho việc chuẩn bị các bữa ăn gia đình hoặc trong các dịp tiếp khách. Ngoài ra, bếp từ còn tiết kiệm năng lượng và đảm bảo an toàn hơn so với bếp gas hay bếp điện truyền thống nhờ vào việc sử dụng năng lượng từ trường để nấu ăn, loại bỏ nguy cơ cháy nổ

Có nên dùng bếp từ hai vùng điều khiển không?

Đầu tiên, hãy xem bảng điều khiển có được in sắc nét hay không, phần in có rõ và hình in không bị mờ.

Thứ hai, trên thị tường hiện nay bảng điều khiển có nhiều kiểu bo mạch khác nhau. Chính vì vậy cách đơn giản nhất hãy phân biệt bảng điều khiển chung và riêng, lấy nút nguồn của bếp làm mốc. Cách thiết kế nào thuận tiện cho bạn hãy sử dụng

• Nếu trường hợp bếp từ có thiết kế 1 nút nguồn thì đó là bảng điều khiển kiểu chung.
• Nếu trường hợp bếp từ có thiết kế từ 2 nút nguồn trở lên thì đó là bảng điều khiển kiểu riêng.

Nhìn chung, bếp từ có hai vùng điều khiển thường thuận tiện hơn trong thao tác nấu, tuy nhiên cũng tùy thuộc vào thói quen sử dụng của mỗi người đế quyết định là nên dùng bếp từ hai vùng điều khiển hay một vùng điều khiển.

Một số bếp từ hai vùng điều khiển nổi bật trên thị trường

Bếp từ đôi RI4000BD

• 2 bảng điều khiển kiểu số
• 9 cấp độ công suất
• 2 vùng bếp nấu công suất 2000W + 2000W
• Chức năng hẹn giờ
• Chế độ an toàn tự động ngắt
• Khóa an toàn
• Chức năng gia tăng công suất 2200W

Bếp từ đôi RI4000RD (Bo viền)

• Mặt kính chịu lực cao cấp, truyền nhiết tốt
• 2 bảng điều khiển kiểu trượt dễ sử dụng
• 9 cấp độ công suất
• 2 vùng bếp nấu công suất 2200W + 2000W
• Chức năng hẹn giờ
• Chế độ an toàn tự động ngắt

BẾP TỪ ĐÔI RI4000CD (Vát cạnh)

• Mặt kính chịu lực cao cấp, truyền nhiết tốt
• 2 bảng điều khiển kiểu trượt dễ sử dụng
• 9 cấp độ công suất
• 2 vùng bếp nấu công suất 2200W + 2000W
• Chức năng hẹn giờ
• Chế độ an toàn tự động ngắt

Như vậy, bên cạnh mặt kính, linh kiện cũng như chế độ bảo hành, bạn hãy để ý những tính năng thường xuyên sử dụng đối với bếp từ. Bởi những tính năng công nghệ và sự an toàn trong quá trình sử dụng nấu nướng là yếu tố quan trọng được nhiều người sử dụng. Để lựa chọn được một chiếc bếp từ uy tín chất lượng phù hợp với mục đích và dễ sử dụng cũng phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Những tính năng này được thể hiện thông qua bảng điều khiển bếp từ.

Ưu và nhược điểm của bếp từ dương

• Ưu điểm

Bếp từ dương có thiết kế nhỏ gọn, có khả năng di chuyển nhiều vị trí, khi có nhu cầu có thể dễ dàng di chuyển. Chính vì vậy, bếp cực kỳ dễ lắp đặt, có thể sử dụng ngay sau khi mua về mà không cần kê bệ đá, khoét đá.

Giá thành thấp hơn bếp từ âm. Mức giá của bếp từ dương thường dưới 5 triệu đồng. Thậm chí có những bếp từ âm đến từ Đức như hãng Oddo chỉ trên dưới 2 triệu đồng.

• Nhược điểm

Bếp từ dương trên thị trường thường ít mẫu mã, chủ yếu là dòng bếp đơn, bếp đôi. Chính vì vậy, sẽ có ít lựa chọn cho người tiêu dùng.

Ưu nhược điểm của bếp từ âm

• Ưu điểm

Bếp từ âm được thiết kế bởi chất liệu cao cấp, với mặt kính cường lực chịu nhiệt cao. Trong đó mặt kính Schott Ceran là mặt kính tốt nhất. Hiện nay các dòng bếp từ đến từ Châu Âu như Ferroli, Oddo đều sử dụng những mặt kính chất lượng cao, khả năng chịu sốc nhiệt lên đến 750 độ C.

Bếp dễ dàng vệ sinh do mặt kính đen, bóng, thân bếp được làm bằng thép không gỉ siêu bền. Ví dụ như bếp từ Ferroli do được nghiên cứu về khí hậu, điện áp, thói quen sử dụng nên hãng đã thiết kế ra các sản phẩm bếp từ có tính thích ứng cao có độ bền trên 20 năm.

Bếp từ âm được gắn vào bệ đá nên lắp đặt hết sức gọn gàng, tạo ra không gian bếp sang trọng, tiện nghi.

• Nhược điểm

Bếp từ âm do có thiết kế cũng như các chất liệu cấu thành tốt hơn nên giá cao hơn. Bếp từ âm trên thị trường có giá rơi vào khoảng từ 8 – 20 triệu đồng.

Nên dùng bếp từ dương hay bếp từ âm

Nhiều người vẫn đang băn khoăn không biết nên mua bếp từ dương hay bếp từ âm. Để có thể đưa ra quyết định chúng ta sẽ dựa trên một số yếu tố dưới đây.

• Về tài chính

Nếu như gia đình bạn có tài chính cao có thể lựa chọn sản phẩm bếp từ âm cho không gian bếp sang trọng, bếp có độ bền cao hơn. Tuy nhiên, nếu như kinh phí hạn hẹp thì sử dụng bếp từ dương cũng là một phương án tốt hơn so với sử dụng bếp ga.

• Về thiết kế không gian bếp

Do hai loại bếp này có đặc điểm về lắp đặt vô cùng khác nhau. Đối với những gia đình muốn di chuyển thường xuyên hoặc không gian bếp không lắp đặt được bệ đá thì nên dùng bếp từ dương. Bếp từ âm để sử dụng ổn định, bền thì nên lắp đặt ở khu vực bệ bàn đá.

• Về mẫu mã thiết kế

Nếu như gia đình bạn có nhu cầu sử dụng bếp nhiều vùng nấu thì chắc chắn cần mua bếp từ âm bởi vì bếp từ dương chỉ có 1, 2 vùng nấu. Thiết kế của bếp từ âm cũng đa dạng hơn để chúng ta lựa chọn.

• Về tính năng

Có thể nói về tính năng, chức năng thì bếp từ âm được đánh giá cao hơn khi nó được trang bị khóa an toàn thông minh, hẹn giờ, tự động tắt, cảm biến nhiệt lên đáy nồi,.. những tính năng đó sẽ giúp sử dụng bếp tiết kiệm điện và an toàn hơn.

Hy vọng với những thông tin trên đã giúp cho các bạn hiểu rõ hơn về bếp từ dương và bếp từ âm. Với những so sánh ở trên chúng ta sẽ cân nhắc để lựa chọn một sản phẩm phù hợp cho gia đình nhé.