Cách làm bánh tart trứng ngon như KFC bằng nồi chiên không dầu

Bánh tart trứng là món bánh ngon, hấp dẫn với lớp vỏ xốp giòn cùng nhân trứng béo ngậy. Cách làm bánh cực kỳ đơn giản và chỉ mất ít phút. Cùng Oddo vào bếp trổ tài ngay cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm bánh tart ngon chuẩn vị KFC

• Đế bánh tart trứng – 10 chiếc
• Trứng gà – 2 quả
• Sữa tươi không đường – 150 quả
• Sữa đặc – 3 muỗng

Những nguyên liệu này bạn đều có thể dễ dàng mua được trong siêu thị, cửa hàng tiện lợi hay các cửa hàng chuyên bán đồ làm bánh.

Hướng dẫn làm bánh tart trứng siêu ngon ngay tại nhà

Bước 1: Làm hỗn hợp sữa trứng

Bắc nồi lên bếp, cho vào 150ml sữa tươi không đường, 3 muỗng canh sữa đặc. Khuấy đều trên lửa vừa khoảng 3 phút đến khi thấy hỗn hợp sữa ấm nóng, bốc khói thì tắt bếp.

Đánh tan 2 quả trứng gà, sau đó cho từ từ trứng vào hỗn hợp sữa, vừa cho vừa khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Tiếp theo, lọc hỗn hợp trứng sữa qua rây để nhân bánh tart được mịn mượt.

Bước 2: Làm bánh tart trứng

Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút.

Kế đến, xếp các đế bánh tart vào bên trong nồi và nướng ở 180 độ C trong vòng 4 phút.

Sau đó, bạn đổ hỗn hợp sữa trứng vào từng đế bánh tart rồi tiếp tục nướng thêm 7 phút ở 180 độ C là hoàn tất.

Làm tương tự với các mẻ bánh còn lại cho đến khi hết nguyên liệu.

Bước 3: Nghiệm thu thành phẩm

Bánh tart trứng được làm bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn rụm, thơm phức mùi bơ kết hợp cùng nhân kem trứng mịn màng, beo béo và vị ngọt vừa phải nên ăn không hề có cảm giác ngán.

Cách làm bánh tart trứng đơn giản, hương vị cực hấp dẫn. Với công thức trên của Oddo bạn có thể dễ dàng tự tư làm những chiếc bánh thơm ngon cho cả gia đình cùng thường thức. Bắt tay vào bếp ngay thôi nào!